Гриль электрический с 1 вертикальным шампуром и электроприводом предназначен для приготовления сирийского национального блюда "шаурма" в фаст-фудах, кафе и других небольших местах общественного питания. Загрузка - 50кг. Гриль изготовлен из листовой нержавеющей стали и оснащен 3 ТЭНами (трубчатые электронагреватели), которые работают независимо друг от друга и могут быть отключены по мере надобности. На боковой поверхности гриля расположены органы управления, розетка и шнур питания. Принцип работы такого гриля заключается в воздействии инфракрасного излучения на продукт, которое генерируется нагревательными элементами, а равномерность прогрева и прожарки шаурмы достигается непрерывностью вращения вертела вокруг оси. Технология обжаривания мяса с использованием этого гриля для шаурмы предполагает нанизывание вырезки на нож, расположенный вертикально и вращающейся вокруг своей оси в непосредственной близости от нагревательных элементов, что позволяет добиться качественного прожаривания и исключить пригорания. Управление осуществляется с помощью механической панели, которая позволяет максимально регулировать температуру нагрева ТЭНов. Гриль оснащен специальным поддоном для сборки жира, вилкой для фиксации вертела и тарелкой для удерживания мяса. Электропривод, обеспечивающий равномерное автоматическое вращение, устанавливается на верхнюю направляющую вертела. Скорость вращения вертела – 2 об/мин.
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: МК-2.3ЭП
Код товара: 43846
Габариты нетто/брутто (мм): 500x590x1220 / 675x615x1040
Вес нетто/брутто (кг): 25 / 25
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 7 550 Вт
Объем (М3): 0,3599
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0,43173
ГРИЛЬ ШАУРМА СИКОМ МК-2.3ЭП
Итоговую цену, наличие и сроки поставки уточняйте у наших менеджеров!
39402
Обратите внимание, стоимость товара, указанная на сайте, может отличаться от фактической. Актуальную информацию о стоимости товара и возможности доставки в ваш регион уточняйте у менеджера.
Оплата и доставкаОписание
Характеристики
Производитель | Сиком |
Страна | Россия |
Вес в упаковке | 35 |
Вес, кг | 25 |
Высота | 1220 |
Высота в упаковке | 690 |
Габаритные размеры ДхШхВ | 60x69x132 |
Длина в упаковке | 600 |
Мощность | 7.6 |
Напряжение | 380 |
Ширина | 590 |
Ширина в упаковке | 1320 |
Длина, мм | 500 |
Модель | СИКОМ МК-2.3ЭП |
Похожие товары
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос по товару
Задать вопрос