Профессиональная машина VEMA CE 2103 для обезвоживания пищи за счет быстрой и гигиеничной циркуляции горизонтального горячего воздуха. Аппарат позволяет сохранить сезонные продукты надолго без потери полезных свойств.
Дегидраторы VEMA удаляют только воду из продуктов, сохраняя при этом природные волокна и сахара. Рабочий диапазон температур от 20 до 70 °С, что позволяет сохранить белки и витамины.
Фен с задней стороны горизонтально равномерно распределяет тёплые потоки воздуха – выпаривание влаги происходит равномерно.
В зависимости от продукта, влажности, толщины кусков, сладости продукта для обезвоживания требуется разное время – таймер настраивается и по минутам, и по часам – до 99 часов 59 минут.
Корпус аппаратов выполнен полностью из нержавеющей стали.
Дегидраторы VEMA удаляют только воду из продуктов, сохраняя при этом природные волокна и сахара. Рабочий диапазон температур от 20 до 70 °С, что позволяет сохранить белки и витамины.
Фен с задней стороны горизонтально равномерно распределяет тёплые потоки воздуха – выпаривание влаги происходит равномерно.
В зависимости от продукта, влажности, толщины кусков, сладости продукта для обезвоживания требуется разное время – таймер настраивается и по минутам, и по часам – до 99 часов 59 минут.
Корпус аппаратов выполнен полностью из нержавеющей стали.
